セラミック加工のメンテナンス

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セラミックは硬い、燃えない、錆びないという優れた特徴があり、耐腐食性、耐摩耗性が高い材料です。厨房機器では遠赤外線セラミックが利用されたり、油汚れなどの汚染対策として、キッチンユニットの一部および全てをセラミック加工した製品も販売されています。

 

 

 

1)アルカリ性洗剤または中性洗剤を洗浄する対象面に塗布し、ウエスや布で拭き上げます。

 

2)キッチン廻りなどは、料理の際に出る油煙でかなり汚れていますので、アルカリ性洗剤を塗布したウエスや布で拭き上げます。また、ヤニ汚れがひどい場合には、中性洗剤ではなくアルカリ性洗剤で拭き上げます。

 

3)艶消し仕上げ面、および凹凸のある部分には直接スプレーせず、水で濡らして固く絞った布にあらかじめスプレーしたもので拭き上げた後、別の乾いたウエスや布で仕上げます。